10 Eylül 2014 Çarşamba

Schokolade Muffin

























Cikolatali Muffin
Severek tüketebileceginiz harika bir receteyi paylasmanin mutlulugunu yasiyorum...
Ici yumusacik ve nemli olan bu minik lezzet,cayinizin ve kahvenizin vazgecilmezi olacak.
Samimiyetle söylüyorum ki bizim evde 24 saatini tamamlayamadan bitti.
Vermis oldugum olcüden yaklasik 14 adet muffin cikiyor.

MALZEMELER

  • 4 adet yumurta
  • 150 gr toz seker
  • 120 gr tereyagi (oda isisinda)
  • 100 gr un
  • 200 gr kuvertür cikolata
  • 1 tutam deniz tuzu
  • Üzeri icin glasur

HAZIRLANISI

  • Kuvertür cikolata benmari usulü eritilir.
  • Yumurta ve toz seker mikser ile krema kivamina gelinceye kadar cirpilir.
  • Daha sonra icine tereyagi eklenerek bir müddet daha cirpilir.
  • Karisimin icine elenmis unu ve deniz tuzunu ilave ederek kasik yardimi ile karistiriyoruz.
  • Iste simdi isin icine lezzet kismini ekleyecegiz :)
  • En son erimis cikolatayi  ekleyip karistiriyoruz.
  • Karisimi muffin kaliplarina paylastiriyoruz.
  • Önceden isitilmis 175 derecelik firinda 15 dakika pisiriyoruz.
  • Muffinleri firindan cikarip sogutuyoruz.
  • Simdi son dokunusu yapip süslüyoruz :)
  • Benmari usulu erittigimiz glazsurün icine catal batirip, muffinlerin üzerini sekillendiriyoruz.
  • Afiyetle...





Kaliplariniza harcinizi paylastirirken bir miktar pay birakin ki kabarma payi olsun.

Dilerseniz üzerini sade birakabilir veya erimis cikolataya batirabilirsiniz.
Tamamiyle hayal gücünüze kalmis...
Ben de, son dakika planladigim sekilden vaz gecip o an icimden gelen sekilde uygulama yaptim.




Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

dobasaran@hotmail.com

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...